Programa
Martes 2 de septiembre
10:00 AM - 10:30 AM
| Rendering UniversityDana Johnson DowningSVP, International Programs NARA
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10:30 AM - 11:00 AM | De residuos a recursos: Un modelo exitoso de economía bio-circularCharles StarkeyVP of Scientific and Regulatory Affairs NARA
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11:00 AM - 11:30 AM
| Circularidad en la industria ganadera y cárnica: La conexión entre frigoríficos y el rendering
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11:30 AM - 12:00 PM | Impacto del rendering en la descarbonización de la industria del transporte: Medición y reducción de la huella de carbono
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12:30 PM - 01:00 PM
| El futuro del Rendering 4.0: Digitalización, trazabilidad digital y Big Data en la industriaFelipe HurtadoCEO - Founder Agriglobal Market
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01:00 PM - 01:30 PM
| Innovaciones en el uso de aditivos sostenibles para la industria agroalimentaria y del rendering
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01:30 PM - 02:00 PM
| Aprovechamiento de subproductos animales en la agricultura regenerativa (hortalizas, frutas y café)
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02:00 PM - 02:30 PM
| Desafíos y oportunidades en la regulación de los biocombustibles a base de sebo y aceite de cocina usado (UCO)Kent SwisherPresident & CEO NARA
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Dana Johnson Downing
SVP, International Programs NARA
Dana Johnson Downing lidera las iniciativas globales de marketing y acceso a mercados de NARA, representando a la industria de rendering de EE. UU. en el comercio internacional. Con experiencia en TraceGains, el USDA y el Congreso de EE. UU., Dana aporta una visión estratégica en comercio, políticas y desarrollo de mercados globales. Es licenciada en Ciencias Políticas por la Universidad Estatal de Iowa y sirvió en la Reserva del Ejército de EE. UU.
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Charles Starkey
VP of Scientific and Regulatory Affairs NARA
Como Director de Investigación de FPRF, el Dr. Starkey liderará todos los esfuerzos de investigación de la fundación, asistirá a los miembros de FPRF y desempeñará un papel activo en los programas de investigación financiados por FPRF. El Dr. Starkey recibió su licenciatura y maestría en la Universidad Estatal de Arkansas, y su doctorado en Nutrición Animal en la Universidad Estatal de Kansas. Antes de unirse a NARA, el Dr. Starkey se desempeñó como Profesor Asistente en el Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Auburn, donde enseñó cursos de fabricación de alimentos para animales y producción avícola.
Felipe Hurtado
CEO - Founder Agriglobal Market
Emprendedor en Agritech desafiando la forma actual de hacer negocios. Sólida experiencia en la industria de rendering, liderando ventas globales, M&A y procesos de internacionalización en empresas multinacionales en América del Norte y del Sur. CEO en AgriGlobal Market, ex-Director de Comercio Internacional en Sanimax.
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Kent Swisher
President & CEO NARA
Soy un experto con amplia experiencia en marketing de exportación, políticas comerciales, asuntos regulatorios y gestión de asociaciones comerciales, con éxito comprobado en mercados internacionales y de EE. UU. He trabajado ampliamente con empresas agroindustriales, asociaciones comerciales, organizaciones sin fines de lucro (ONG) y agencias gubernamentales. También tengo un historial comprobado en el crecimiento de exportaciones e ingresos para empresas exportadoras.
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