Programa
Martes 2 de septiembre
10:00 AM - 10:30 AM
| Rendering UniversityDana Johnson DowningSVP, International Programs NARA
|
10:30 AM - 11:00 AM | De residuos a recursos: Un modelo exitoso de economía bio-circularCharles StarkeyVP of Scientific and Regulatory Affairs NARA
|
11:00 AM - 11:30 AM
| Circularidad en la industria ganadera y cárnica: La conexión entre frigoríficos y el rendering
|
11:30 AM - 12:00 PM | Impacto del rendering en la descarbonización de la industria del transporte: Medición y reducción de la huella de carbono
|
12:30 PM - 01:00 PM
| El futuro del Rendering 4.0: Digitalización, trazabilidad digital y Big Data en la industriaFelipe HurtadoCEO - Founder Agriglobal Market
|
01:00 PM - 01:30 PM
| Innovaciones en el uso de aditivos sostenibles para la industria agroalimentaria y del rendering
|
01:30 PM - 02:00 PM
| Aprovechamiento de subproductos animales en la agricultura regenerativa (hortalizas, frutas y café)
|
02:00 PM - 02:30 PM
| Desafíos y oportunidades en la regulación de los biocombustibles a base de sebo y aceite de cocina usado (UCO)Kent SwisherPresident & CEO NARA
|

Dana Johnson Downing
SVP, International Programs NARA
Dana Johnson Downing lidera las iniciativas globales de marketing y acceso a mercados de NARA, representando a la industria de rendering de EE. UU. en el comercio internacional. Con experiencia en TraceGains, el USDA y el Congreso de EE. UU., Dana aporta una visión estratégica en comercio, políticas y desarrollo de mercados globales. Es licenciada en Ciencias Políticas por la Universidad Estatal de Iowa y sirvió en la Reserva del Ejército de EE. UU.
Más información
Charles Starkey
VP of Scientific and Regulatory Affairs NARA
Como Director de Investigación de FPRF, el Dr. Starkey liderará todos los esfuerzos de investigación de la fundación, asistirá a los miembros de FPRF y desempeñará un papel activo en los programas de investigación financiados por FPRF. El Dr. Starkey recibió su licenciatura y maestría en la Universidad Estatal de Arkansas, y su doctorado en Nutrición Animal en la Universidad Estatal de Kansas. Antes de unirse a NARA, el Dr. Starkey se desempeñó como Profesor Asistente en el Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Auburn, donde enseñó cursos de fabricación de alimentos para animales y producción avícola.

Felipe Hurtado
CEO - Founder Agriglobal Market
Emprendedor en Agritech desafiando la forma actual de hacer negocios. Sólida experiencia en la industria de rendering, liderando ventas globales, M&A y procesos de internacionalización en empresas multinacionales en América del Norte y del Sur. CEO en AgriGlobal Market, ex-Director de Comercio Internacional en Sanimax.
Más información
Kent Swisher
President & CEO NARA
Soy un experto con amplia experiencia en marketing de exportación, políticas comerciales, asuntos regulatorios y gestión de asociaciones comerciales, con éxito comprobado en mercados internacionales y de EE. UU. He trabajado ampliamente con empresas agroindustriales, asociaciones comerciales, organizaciones sin fines de lucro (ONG) y agencias gubernamentales. También tengo un historial comprobado en el crecimiento de exportaciones e ingresos para empresas exportadoras.
Más información