Programa

Martes 2 de septiembre 

10:00 AM - 10:30 AM  

Rendering University

Dana Johnson Downing

SVP, International Programs

NARA

10:30 AM - 11:00 AM 

De residuos a recursos: Un modelo exitoso de economía bio-circular

Charles Starkey 

VP of Scientific and Regulatory Affairs

NARA

11:00 AM - 11:30 AM  

Circularidad en la industria ganadera y cárnica: La conexión entre frigoríficos y el rendering

11:30 AM - 12:00 PM

Impacto del rendering en la descarbonización de la industria del transporte: Medición y reducción de la huella de carbono

12:30 PM - 01:00 PM  

El futuro del Rendering 4.0: Digitalización, trazabilidad digital y Big Data en la industria

Felipe Hurtado

CEO - Founder

Agriglobal Market

01:00 PM - 01:30 PM

Innovaciones en el uso de aditivos sostenibles para la industria agroalimentaria y del rendering

01:30 PM - 02:00 PM

Aprovechamiento de subproductos animales en la agricultura regenerativa (hortalizas, frutas y café)

02:00 PM - 02:30 PM

Desafíos y oportunidades en la regulación de los biocombustibles a base de sebo y aceite de cocina usado (UCO)

Kent Swisher

President & CEO

NARA


Dana Johnson Downing

SVP, International Programs NARA

Dana Johnson Downing lidera las iniciativas globales de marketing y acceso a mercados de NARA, representando a la industria de rendering de EE. UU. en el comercio internacional. Con experiencia en TraceGains, el USDA y el Congreso de EE. UU., Dana aporta una visión estratégica en comercio, políticas y desarrollo de mercados globales. Es licenciada en Ciencias Políticas por la Universidad Estatal de Iowa y sirvió en la Reserva del Ejército de EE. UU. 

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Charles Starkey

VP of Scientific and Regulatory Affairs NARA

Como Director de Investigación de FPRF, el Dr. Starkey liderará todos los esfuerzos de investigación de la fundación, asistirá a los miembros de FPRF y desempeñará un papel activo en los programas de investigación financiados por FPRF. El Dr. Starkey recibió su licenciatura y maestría en la Universidad Estatal de Arkansas, y su doctorado en Nutrición Animal en la Universidad Estatal de Kansas. Antes de unirse a NARA, el Dr. Starkey se desempeñó como Profesor Asistente en el Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Auburn, donde enseñó cursos de fabricación de alimentos para animales y producción avícola.

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Felipe Hurtado

​CEO - Founder Agriglobal Market

Emprendedor en Agritech desafiando la forma actual de hacer negocios. Sólida experiencia en la industria de rendering, liderando ventas globales, M&A y procesos de internacionalización en empresas multinacionales en América del Norte y del Sur. CEO en AgriGlobal Market, ex-Director de Comercio Internacional en Sanimax.

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Kent Swisher

President & CEO NARA

Soy un experto con amplia experiencia en marketing de exportación, políticas comerciales, asuntos regulatorios y gestión de asociaciones comerciales, con éxito comprobado en mercados internacionales y de EE. UU. He trabajado ampliamente con empresas agroindustriales, asociaciones comerciales, organizaciones sin fines de lucro (ONG) y agencias gubernamentales. También tengo un historial comprobado en el crecimiento de exportaciones e ingresos para empresas exportadoras.

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